2/8/2011

Tarta facil con chocolate y galletas/ Pastís fàcil amb xocolata i galetes

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Tarta fácil de chocolate y galletas
Esta tarta es relativamente fácil de hacer, tiene un sabor delicioso, ideal para los que adoran el chocolate así como el dulce en general.
Resulta idónea para las fiestas de cumpleaños, aniversarios, celebraciones, para sorprender a alguien o, simplemente, porque nos apetece. Eso sí, hay que consumirla de forma puntual ya que su contenido en calorías es alto.

Ingredientes

  • 2 paquetes de galletas María (400 gramos de galletas) o un paquete y medio (300 gramos), también se puede preparar con galletas tostadas rectangulares (de todos modos, la cantidad de galletas es modificable según la altura que queráis que tenga la tarta)
  • 275 gramos de chocolate negro fondant (puede sustituirse por chocolate con leche o chocolate blanco, según vuestros gustos)
  • 100 gramos de mantequilla
  • Leche (puede sustituirse por brandy, café, etc. según se prefiera)

Procedimiento
  1. Fundir el chocolate con la mantequilla al baño María poco a poco. Mezclar bien y reservar.
  2. Cubrir la base del molde con galletas, las cuales iremos mojando en la leche antes de añadirlas a la tarta.
  3. Cubrir dicha capa de galletas con la crema de chocolate.
  4. Cubrir el chocolate con otra capa de galletas que mojaremos en la leche una a una antes de incorporarlas, encima pondremos otra capa de chocolate y así sucesivamente hasta completar la tarta.
  5. Cubrir la tarta con una buena cantidad de la cobertura de chocolate e introducir en la nevera. 
- Aconsejo preparar esta tarta de un día para otro ya que considero que está más rica fría (la guardaremos en la nevera).
- Podéis decorar la tarta como queráis, yo puse unos lacasitos de colores.
Espero que os guste :)

77 comentarios:

wada dijo...

Buaaahhhla! cuantas capitas de galletas!! me encanta la tarta de galletas y a ti te ha quedado espectacular.
Besos!

Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...

Sí wada, esta tarta la preparé con muuuuchas capas de galletas porque era una ocasión especial :)

Ana dijo...

Madre mía ¡¡que pintaza tiene ésta tarta!!, a mi me encanta, riquísima
Un besote

Carme - cocina con sabor dijo...

Laura, te ha quedado una tarta preciosa y seguro que riquísima mmmm....

Besos

Gloria dijo...

Una tarta que me trae recuerdos de la infancia. Tengo ganas de hacerla.
Un beso

Espe dijo...

buenisima..yo le pongo tambien crema pastelera y ya es para rematar...

Jose dijo...

Pues tiene una pinta fabulosa. Acompañada de una copita de Pedro Ximenez, se te caen dos lagrimones de felicidad.

Besos.

. dijo...

Que bona¡¡¡¡¡¡¡
Encara que tingui forçes caloríes, un día es un día.......
ISABEL

Gemma dijo...

A casa el fèiem quan érem petits i alternàvem les capes de xocolata amb capes de melmelada... boníssim!

Beatriz dijo...

Me encanta ésta tarta y es muy fácil de hacer al igual que socorrida porque se hace con ingredientes que normalmente tenemos por casa ;)

Besos

starbase dijo...

Ualas, esta tarta tenía un nombre que ahora no recuerdo. Era nombre de mujer y nada, no me acaba de venir.

Es especial para golosos y te lleva a la infáncia de cabeza jejeje. Espectacular :)

Amanda dijo...

Mi preferida, la de toda la vida.
Antes era la tarta de mi cumple fijo.
Besotesss.
Buen finde.

más que hermanas dijo...

qué buena, nosotras la hacemos intercalando tb capas de crema pastelera y es un vicio!!
un beso y buen finde

MARÍA JESÚS dijo...

Laura esta tarta está riquísima y siempre quedas bien cuando tienes invitados. Besitos y feliz finde.

Hilmar dijo...

Yo quiero un trocito! Qué tortura ver esta delicia y no poder saborearla ya mismo. Se ve buenísima y me voy antojada :D
un abrazo,
feliz fin de semana,

Tito dijo...

Joerrr!!! parece el Teide de noche por diossss que cosa más rica!!! dame un cachín!!!

impresionante tarta!!! de 10!!!

saludos y buen finde!!! ;)

Ague dijo...

Pero bueno¡¡¡¡mi niña que tarta más espectacular estoy mirando el ordenador pero no consigo pillar un cachito,
se ve deliciosa.
Un besito enorme wuapetona¡¡¡¡¡
Y buen fin d esemana.

Piligoto dijo...

Estas tartas quedan muy lucidas y siempre gustan. Yo la tengo en mi blog con crema pastelera y también está estupenda. Besos.

Manderley dijo...

Que rica!!! Yo le añadiría un pelín de ponche a la leche no apto para niños! jajaja..
Un beso

Afri & Loli dijo...

Madre mía madre mía!!! dame un trocito chiquitito chiquitito
loli

Carmela (Sunflower) dijo...

No conozco a nadie que no le guste esta tarta, te ha quedado espectacular y de chocolate ummmm. Besos.

Bijoux Roos dijo...

Woow debe ser un manjar amiga!!!
Buen finde!!!!
Bijuox Roos

Juana dijo...

Es perfecta para hcer con mis peques este finde!. y ya de paso, aprovecharemos para liarnos la mantaa la cabeza y pasar de cuidarnos!!!
mil besos y feliz fin de semana!

Maria José dijo...

Que boa, para uma festinha de anos e a minha filha até faz agora.

Bjinhos
Papinha Doce

jose manuel dijo...

Estas tartas es que no pueden faltar, nunca me canso de ella. Saludos

Katy dijo...

Muy buena presentación, a tenor de esto el sabor también tiene que estar muy rico
Besos y feliz finde

Morguix dijo...

Qué bien te ha quedado, guapa. Estas tartas son un valor seguro, ¡a todo el mundo le encantan!.
Un besote.

Nati dijo...

Si es que este clásico es una delicia. Un besazo.

Mª Ángeles dijo...

Mira, mira Laura... mira qué tarta más rica. Una tarta de toda la vida. Con el sabor auténtico de la cocina de la abuela. Te lo digo porque lo sé. Que esta tarta (parecida, que la mía lleva algo más. Puedes buscar en mi blog, que la tengo). Pues eso, que esta tarta es un clásico en mi cocina, desde años inmemoriables. Y siempre la tarta de galletas. Y siempre un éxito. Y siempre una y otra, y otra más... El otro día hice una para Manuel, y al día siguiente estaba tan rica, que casi nos peleamos por ver quién se comía el último trozo. Ahí no había eso de: "pa mi niño", "anda, cómetela tú", "Déjasela a papá". No, ahí, el primero que llegaba, el que se la llevaba. jajajaj.
Pues me ha encantado. Y has hecho una foto muy original.
Yo tengo un proyecto para ella (¿me has leído el pensamiento, por casualidad?).
MIS FELICITACIONES.

foodtravelandwine dijo...

Esta tarta me encanta!!.....pero no la hago seguido porque empiezo y no paro.....y eso es peligroso!!....esta deliciosa....que tortura verla y no tenerla en mi plato!.....Abrazotes, Marcela

brujix dijo...

Que divertida! Me gustan las recetas asi fáciles y wenas. Yo no soy muy chocolatera pero mi churri MA-TA por algo con chocolate.

Besis

Tuqui dijo...

Esta muy buena, la foto se ve deliciosa, usar galletas simplifica mucho la tarea y queda muy sabroso, no?
Besitos

MªJosé dijo...

Que rica tarta, mira que la he visto por los blogs y aún no la he hecho ni probado , te ha quedado fantástica.
besos guapa
buen finde

Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...

Veo que sois muchos a los que esta tarta os lleva a vuestra infancia... tarde o temprano la mayoría prueba esta tarta en alguna ocasión :)

Tuqui, la verdad es que sí que simplifica el hecho de cocinar usando galletas.

Mª José, te animo a que la pruebes, seguro que será un éxito!
¡Muy buen fin de semana a todos!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Estupenda y yo que no la he hecho nunca con la de veces que la he visto por los blogs.
Besos y buen fin de semana.

Chica dijo...

Crec que m'he engreixat només de mirar-la. El concepte fàcil no és sempre igual per a tothom, de debó, no m'has vist mai a la cuina (és hereditari, ma mare ho crema tot).

capisi dijo...

Madre mia , que ricuraaa, me llevo un trozo. un beso.

Anica dijo...

Joe pues para ser una tarta facil tiene pinta de ser de rechupete wapa!!! Q ricas estas tartas de la infancia!!! Besicos!

http://anicaensucocina.blogspot.com/

Mayda dijo...

Si mi hermana ve esta tarta se mete por la pantalla del ordenador a cogerte un trozo. Le encanta, bueno, para que te quiero engañar.....a mi también y con esta pinta tan buena.uffff, que rico.

Daniana Bittencourt dijo...

Que delícia...
Se parece com uma sobremesa chamada Palha Italiana.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Cavaru dijo...

¡Deliciosa! En casa es la favorita y mi hijo mayor s la única que come.
Te ha quedado estupenda!
Buen fin de semana
Un besazo

Alexandra dijo...

Això és una bomba pel cos que ha d'estar boníssima!!! La probaré de fer i aviam què tal queda!! Merci per la recepta!!

laviana ( Fely) dijo...

Tarta de las que no se pasan de tiempo siempre están ahí y desde luego riquísima.
Bexinos

Isita dijo...

Que rica tarta con tantas capitas, deliciosa.

Besos

Alicia dijo...

Veo que esta tarta no deja indiferente a nadie! jejeje.
Lo cierto es que se intuye deliciosa, en casa, el chocolate nos encanta. Y pronto tenemos cumpleaños...

Perol y Mortero dijo...

Me quedé estupefacta con la pinta que tiene esta tarta. De verdadero lujo tiene que ser su paladar.

Un abrazo

Isabel dijo...

Uiiiii, esto debe estar buenísimo. Para preparar con los niños es ideal. Gracias por la idea

La cuina vermella dijo...

Ets genial estimada amiga, has fet un pastísgenial i fàcil, avui mateix m'hi poso. Molts petons.

Gabriela, clavo y canela dijo...

Madre mía se ve irresistible!! que delicia..
besos
Gaby

Mari dijo...

Una delicia de receta, se me agua la boca.
Las fotos están fenomenal.

Un saludo

mercè dijo...

Aquest és el primer pastís que vaig fer a l'escola amb nens de p.4!, s'ho van passar tan bé!.M'has fet venir ganes de tornar a fer-lo...Una abraçada.

Maria Dolores dijo...

Este pastel nos lleva a la infancia y encima siempre que lo haces vuela.
La foto está diciendo cómeme.
Saludos

silvia dijo...

Guauuuu que delicia nena.rica,rica ;))

Ideal para niños y grandes jeje

CAriños

vamosalculete dijo...

Esta tarta si que es un "pecao" y lo demás: cuentos...

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

fe-i*ká dijo...

Que ricaaaaaaaaa torta!!!me gusta ,me gusta!
***BesiKos!!!

Lazy Blog dijo...

Una torre estupenda... me encanta.

Un beso grande.

Petita cuina dijo...

Ostras!!!

Cuanto tiempo sin verla!!!!

Mis primos matan para que les haga una, antes la hacia muchísimo.

Molto benne (se escribe asi? )
Jeje... besitos!!

Elena dijo...

Me recuerda a mi infancia, fue la primera tarta que aprendí a hacer. Me encantaba y me sigue encantando. Qué rico!!! tienen una pinta fabulosa, la verdad.

carmelo dijo...

Qu rica, la tarta de galletas pero con chocolate.

Carol dijo...

El otro día publiqué yo una super parecida, es la tarta de todas nuestras infancias, verdad?

Aquí te dejo el link para que la veas: http://bocadefresa-carol.blogspot.com/2010/10/tarta-de-chocolate-del-gordo-o-gordons.html

Un besito

Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...

Carol, ya la he visto y te he dejado un comentario ahora mismo :)

¡Tiene muy buena pinta!

Melania dijo...

Laura esta tarta se te mete por los ojos, mandaré al niño esta tarde a por galletas, que no me quedan y prometo hacerla este puente.

Ya te sigo, gracias por pasarte por mi blog.

Besos

madera y zinc dijo...

Esto es .....LA BOOOOMBA! pero tiene que estar increiblemente bueno.......

Asela Masià dijo...

Aquest pastís de galetes em recorda molt la meua època d'estudiant a la facultat. La feiem a cada aniversari. Jo la feia semblant, a la crema també afegia clares d'ou muntades a punt de neu i els rovells també muntats. Les galetes passades per café. Era espectacular i a tot el món agradava. Fa molt de temps que no la faig, però ara que l'has posat, tinc unes ganes de menjar-ne un trosset...

COLORVERDE Rosa Candy dijo...

yo la hago muy parecida a ver si un dia la pongo en mi blog pero tiene una pinta madre mia que rica que ganas tengo de comermela...

Lisi dijo...

Hola, acabo de conocer tu blog, y me he reencontrado en mi tarta preferida que me trasporta a mi infancia, siempre la preparaba la mama de una amiguita mía, yo siempre le pedía la receta, nunca me la dió y aunque me la hubiera dado mi madre no la habría preparado...ya de pequeña me tenía a dieta.... qué se le va a hacer a una "chocolate-adicta". Me llevo un trocito y me la apunto, para prepararla cualquier dia.
Saludos

Piluka dijo...

Laura, esta tarta es mi preferida!!! QUe delicia!
Sabes? Llevo un buen rato en tu blog y me encanta! Ya tienes una seguidora mas. Gracias por visitarme
Besos

Las Recetas de Manans dijo...

He visto que te has hecho seguidora de mi blog y he pensado que te iva a devolver la visita. Estoy asombrada de la cantidad de cositas ricas que hay por aquí, y aunque todo me gusta, me quedo ahora mismo comiendo un pedacito de esta suculenta tarta. Ya cuentas con una seguidora más. Un saludo y hasta pronto.

Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...

Muchas gracias! :)

Paula Pardo dijo...

Me encanta esta receta. Yo la he hecho mojando la galleta con café. Es muy recurrida en los cumpleaños! :)

Julia dijo...

¡Me encanta esta tarta! Además me recuerda a mi niñez, qué ganas me han dado de hacerla ahora viendo la tuya...

Besos,

Pilar dijo...

Me encantan este tipo de tartas, ademásque los niños pueden ayudar a hacerlas.

Evelyn dijo...

Hola, acabo de conocer tu blog. Que rica tarta. Yo hago una muy parecida. Besiños

Miss Migas dijo...

Hay que ver! Cada uno tenenemos nuestra versión particular de esta pasada de tarta, siempre le gusta a todo el mundo, verdad?

Besos

ORNI dijo...

Me has recordado mi niñez... ainsss. Estas son las tartas que más me gustan, hechas en un periquete, una presentación linda y quedas como una reina!!
Un beso :-)

Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas) dijo...

yo la hago muy parecida, de las mejores tartas, sin duda...!!
oye....vaya maravillosa foto del corte, es impresionante.....!!
bss

Carmen Cocina Rico dijo...

Mmmm esas son las tartas de las abuelas que ricasss y fáciles yo la hice una vez en un cumple y encantó

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